Амино 80

Свободные аминокислоты составляют до 80% от общего количества. Они состоят из 21 разновидности L-аминокислот. Аминокислоты являются незаменимыми единицами, ответственными за образование белковых молекул. Это органические углеродные кислоты, состоящие из аминогруппы (NH2) и карбоксила (COOH), а также алкильной группы (R), которая специфична для каждой аминокислоты и известна как боковая цепь. Они связываются у альфа-атома углерода ( ). В белках содержится 21 тип аминокислот, разделенных на две категории: пептиды и белки (AL-Modhafer, 2009). Аминокислоты являются биоактиваторами, обеспечивающими растения энергией для компенсации потерь, вызванных процессами дыхания и разложения. Они представляют собой бесцветные ионные соединения, в разной степени растворимые в холодной, горячей воде и спирте и имеют высокую температуру плавления, поскольку представляют собой гибридные ионы. Аминокислоты встречаются в растениях либо в свободном состоянии, либо в сочетании друг с другом с образованием белков и пептидных соединений. Однако свободная форма более распространена, поскольку она разрушает пептидные связи и делает аминокислоты свободными, одинарными и легко проникающими (Abd EL hafez, 2011). Аминокислоты также в значительной степени обнаруживаются в митохондриях и хлоропластах организмов благодаря наличию кетоновых кислот, образующихся в результате ассимиляции углеводов, образующихся в ходе цикла Кребса (Биверс, 1991). Количество аминокислот варьируется от одного растения к другому в зависимости от обменных процессов (Abed, 2007), которые легко передаются через корневые волоски и проходят через сосуды растения. Аминокислоты играют важную роль во многих биотических процессах как в свободном виде, так и в составе белков. Следовательно, их важность и эффективность зависят от этапов роста растений.